Η Ανθή Μάστορα γεννήθηκε στα Βρυσιά Φαρσάλων, και κατάγεται από τη Μεσοχώρα Τρικάλων. Είναι απόφοιτος της Ανωτάτης Σχολής Οικονομικών και Εμπορικών Επιστημών(ΑΣΟΕΕ) καθώς και της Παιδαγωγικής Ακαδημίας. Εργάστηκε σε ιδιωτικές εταιρείες, ενώ τα περισσότερα χρόνια της επαγγελματικής της πορείας το αφιέρωσε στο Υπουργείο Οικονομικών, από όπου συνταξιοδοτήθηκε. Ζει στην Αθήνα, είναι παντρεμένη και έχει δυο κόρες. Αγαπά το διάβασμα και τα ταξίδια.