Η Κοσκερίδου Γεωργία – Νικολέτα γεννήθηκε στην Γερμανία το 1986 και σε πολύ μικρή ηλικία ήρθε μαζί με την οικογένεια της στον τόπο καταγωγής της, την Ελλάδα. Από παιδί της άρεσε πάρα πολύ να γράφει. Έτσι οποιαδήποτε εμπειρία ζούσε την αποτύπωνε στο χαρτί μέσα από φανταστικούς ήρωες. Έγραψε αρκετές ιστορίες οι οποίες δεν ολοκληρώθηκαν ποτέ, λόγω του ότι η ροή της ζωής την πήγαινε σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Σπούδασε στη Γυμναστική Ακαδημία, αν και το μεγάλο της πάθος ήταν να ασχοληθεί με την αρχαιολογία και την συγγραφή. Κατά την διάρκεια των σπουδών της, όμως, την κέρδισε ο χορός, με τον οποίο ασχολήθηκε παράλληλα, ισορροπώντας κάπως την καλλιτεχνική της φύση. Σε ηλικία 32 χρονών, έχοντας γίνει μαμά δύο παιδιών και αγαπώντας πολύ την ανάγνωση παραμυθιών μαζί τους, έγραψε το πρώτο της παραμύθι με τίτλο «Τζίμης ο μελισσούλης» ο οποίος εκδόθηκε τέσσερα χρόνια αργότερα. Η «Φρουτοχώρα» είναι το δεύτερο της παραμύθι σε ποιητικόμορφη γραφή που αναφέρεται στον αιώνιο πόλεμο μεταξύ φρούτων και γλυκών. Ένα πρωτότυπο παραμύθι με όμορφες ομοιοκαταληξίες και αστείους ήρωες, που παρακινεί τα παιδιά να μπουν στη δική της φαντασία και να μάθουν να έχουν μια ισορροπημένη διατροφή τρώγοντας πιο πολλά φρούτα και λιγότερα γλυκά.